Ide Kreatif KAMIJO Kalbar Dalam Meningkatkan Pandapatan Petani Bengkoang Di Kab. Kubu Raya
Kripik bengkoang stik balado menjadi salah satu alternatif peningkatan pendapatan dimasa pandemi Covid-19
Kubu Raya, OborSejahtera.com – Masa Pandemi Covid-19 yang hampir dua tahun berjalan membuat banyak pelaku usah kecil rumahan (home industri) hancur merugi. Para petani dengan kondisi sulit, permintaan pasar berkurang dimana mereka harus menopang kebutuhan hidup sehari-hari serta biaya anak sekolah yang membutuhkan faslitas online, berharap dari hasil bercocok tanam, kini kebingungan untuk memasarkan hasil pertanian yang pada akhirnya petani mengalami kerugian sebab hasil panen tidak ada pembeli secara otomatis berdampak luar biasa kepada petani.
DPW LEMBAGA KADER MILITAN JOKOWI (KAMIJO) merasa terpanggil saat melihat kondisi desa Sungai Ambangah kabupaten Kubu Raya dengan potensi hasil pertanian tanaman bengkoang yang melimpah namun tidak dapat dipasarkan akibat minimnya permintaan. Lewat Divisi UMKM, DPW KAMIJO Prov. Kalimantan Barat memberikan saran dan ide kreatif kepada salah satu penduduk untuk mencoba mengolah bengkoang tersebut menjadi kripik stik balado. Sabtu,(25/9/2021)
Ketua UMKM DPW KAMIJO, Siti Nahari, memberikan tata cara pengolahan bengkoang menjadi kripik stik balado dan berhasil.
Dimulai dari keluarga bapak Nurjali, pembuatan keripik bengkoang sudah ditekuni beberapa petani dan masyarakat untuk mengolah bahan bengkoang menjadi kripik.
“Hasil pengolahan bengkoang menjadi kripik bengkoang stik balado dibungkus dengan mengunakan kantong kecil dan dipasarkan serta dititipkan ke warung-warung di wilayah Desa Sungai Ambangah, Kumpai menjadi jajanan ringan bagi anak-anak hingga disukai orang tua,” kata Nurjali, Sabtu (25/9/2021).
Saat diminta keterangan, Ketua UMKM DPW Lembaga KAMIJO kepada awak media mengatakan kegiatan ini memberi dampak positif bagi peningkatan pendapatan masyarakat, khususnya para petani di desa Sungai Ambangah kabupaten Kubu Raya.
“Alhmdulillah, dengan ide dan kegiatan ini, DPW KAMIJO Kalbar bisa melakukan hal bermanfaat bagi masyarakat untuk menambah penghasilan masyarakat demi menopang kebutuhan ekonomi kehidupan mereka sehari-hari”, ucap Siti Nahari.(Toge/Red)
